Descripción
Cereal integral proveniente de la planta Avena sativa. Naturalmente libre de gluten. Buena fuente de fibra, vitaminas y minerales e incluso proteínas de origen vegetal.
 
Beneficios
Fibra dietética: Es una excelente fuente de fibra soluble e insoluble. La fibra soluble ayuda a reducir los niveles de colesterol y a regular el azúcar en sangre, mientras que la fibra insoluble favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
 
Proteínas: Contiene una buena cantidad de proteínas de alta calidad. Estas proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
 
Vitaminas y minerales: Es rica en vitaminas del complejo B, como la tiamina, la niacina y la vitamina B6, que son necesarias para el metabolismo energético. También es una fuente de minerales como el hierro, el calcio y el magnesio, que son importantes para la salud ósea y muscular.
 
Ingredientes
Hojuelas de avena de grano entero 
 
Modo de preparación
Estufa:
Hierve dos tazas de agua
Agrega una taza de Hojuelas de Avena sin gluten,baje la flama y cocine durante 10-20 minutos, dependiendo de la consistencia deseada.
Remueve ocasionalmente.
Cubra y retire del fuego, deje reposar algunos minutos. Rinde dos porciones
Microondas:
Mezcle 1/2 taza de Hojuelas de avena sin gluten y 1 taza de agua.
Caliente a potencia alta en el microondas de 3 a 5 minutos (el tiempo puede variar dependiendo de la potencia de su microondas). Dejar reposar durante 3 minutos. Rinde dos porciones.