Descripción
Quinoa Perlada Orgánica 100% Calidad Premium
La quinoa es un grano ancestral proveniente de una planta llamada chenopodium Quinoa apreciada por ser una de las mejores fuentes de proteína vegetal. Fácil de cocinar, ideal para ensaladas, sopas y guisados de todo tipo. Libre de gluten y bajo índice glucémico.
 
Beneficios
Ofrece todos los aminoácidos esenciales:En particular ofrece leucina e isoleucina, siendo estos últimos aminoácidos difíciles de encontrar en el reino vegetal. Fuente de proteína ideal para vegetarianos.
Grasa saludable: El grano contiene un 14,5% de lípidos saludables de los cuales un 70% está compuesto por ácidos grasos insaturados con un porcentaje de 39,9%y 27,7 ácido linoleico (omega 6) y oleico (omega 9) respectivamente. Contiene alrededor de 5% de ácido linolénico (omega 3). El omega 9 ayuda a cuidar tu corazón, regula la presión sanguínea, favorece la oxidación de las grasas, reduce la inflamación y tiene un efecto protector contra el cáncer.
 
Omega 6 relacionado con la mejora de la sensibilidad a la insulina, síntesis de hormonas, membranas celulares, incremento en eficiencia del sistema inmunológico. Omega 3 relacionado en la prevención de enfermedades cardiovasculares, disminuye la presión arterial y el colesterol malo.
 
Ingredientes
100% Quinoa Orgánica.
 
Modo de uso
Combinar 1/2 taza de quinoa con 1 taza de agua o caldo en una olla. Llevar a ebullición.
Baje el fuego a bajo, tape y cocine por 15 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos y sirva.
 
Nota: la quinoa está cocida cuando cada grano es translúcido y el germen blanco es claramente visible.
 
Precauciones
Evita su uso si eres alérgico a alguno de los ingredientes.